bahan bahan
- 15 kuning telur
- 3 butir telur ayam diambil putih telur nya saja
- 140 gram gula pasir
- 90 gram terigu
- 3 sendok teh coklat bubuk
- 2 sendok makan susu manis
- 2 sendok makan rum
- 200 gram mentega blue band
cara membuat cake
- kuning telur,putih telur dan gula pasir dikocok sampai putih dan kental selama 15 menit
- mentega blue band dikocok tersendiri sampai putih berbuih
- campur terigu dan coklat bubuk sampai menyatu kemudian sisihkan
- setelah telur dan gula menjadi putih masukan campuran tepung dan terigu coklat kemudian kocok dengan kecepatan rendah sampai semua adonan tercampur rata
- terakhir masukan susu manis ,rum,blue band dan aduk sampai rata ,kemudian panggang selama 25 menit sampai matang diloyang bulat ukuran 22 cm yang telah diolesi mentega blue band
- setelah kue cake matang angkat dan dinginkan lalu hias dengan menggunakan butter cream dan buah cerry kaleng
